Početak jeseni je vrijeme kada počinje priprema zimnice, a na zeničkoj pijaci može se pronaći bogata ponuda svježeg voća i povrća, a najviše se ističu paprika roga i kupus, koji su karakteristični za pripremu zimnice. Prodavce smo pitali koje su cijene paprike i paradajza, te da li je došlo do rasta cijena u odnosu na proteklu godinu.
Najčešće se kupuju roge
Kako ističu prodavci, još uvijek se ne kupuju namirnice za zimnicu na veliko, kao i da su pojedine cijene povrća veće u odnosu na proteklu godinu. „Građani već pomalo kupuju povrće za zimnicu i za sada najviše se prodaju roge i kupus. Paradajz je ove godine, zbog vremenskih uvjeta, skuplji u odnosu na proteklu godinu pa se kupuju manje količine. Karfiol je ove godine 2 KM, dok je prošle godine bio 5 KM. Cijene karnišona i kupusa su na nivou prošlogodišnjih pa tako kilogram karnišona 3 KM, a kupus 1 KM. Cijene roga se razlikuju u zavisnosti od klase pa su tako najeftinije 2 KM dok su roge prve klase 4,50 KM. Patlidžan se može kupiti po cijeni od 3 KM po kilogramu“, kaže Safet Alispahić, trgovac na zeničkoj pijaci.
Ostatak pročitajte u printanom izdanju
